Przepisy

Przepis na placuszki twarogowe z konfiturą!

Janek zrobił się strasznie wybredny. Na palcach jednej ręki mogę policzyć co lubi jeść i wiem, że nie ma z tym problemu. Jedną z takich rzeczy są placuszki – u nas wciąż królują najróżniejsze ich wariacje. Poniżej podaję przepis na placuszki, które znikają z talerza szybciej niż zdążę nasmażyć 


Placuszki twarogowe z konfiturą

Składniki:

  • Twarożek (pyszne wychodzą z sera potrójnie mielonego lub masłowego, ale generalnie możesz dodać każdy rodzaj twarożku) – 150g
  •  1 jajko
  • pół łyżeczki cukru
  • pół łyżeczki cynamon
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • olej rzepakowy do smażenia

Wykonanie:

Do miseczki wybić jajko, dodać cukier, cynamon i ubić mikserem na puszystą masę. Następnie dodać twarożek i mąkę. Całość wymieszać łyżką. Ciasto powinno być konsystencji masy na placki ziemniaczane. W razie potrzeby dodać odrobinę mleka lub mąkę. Usmażyć na rozgrzanym oleju niewielkie racuszki.

Podawać z ulubioną konfiturą lub z cukrem pudrem.

Smacznego!

Podobało się? Podziel się
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial

Sprawdź także