Smak, cena, wygląd opakowania czy rekomendacje znajomych to niektóre czynniki, które wpływają na nasze wybory zakupowe. Jednak jednym z najważniejszych aspektów, który powinien wpływać na nasz wybór, jest etykieta produktu. Dlaczego?
Odkąd zostałam mamą przykład dużą wagę do tego, co jemy i jak jemy. Starannie wybieram produkty, które pojawiają się na naszym stole. Oczywiście nie zawsze jest tak zdrowo, jakbym chciała, ale tam gdzie mogę sięgam po to co ma dobry skład. Czytanie etykiet weszło mi w nawyk. Niezależnie czy sięgam po mąkę, serki czy soki, sprawdzam etykiety. Unikam produktów, które mają długie listy składników i całą tablicę Mendelejewa.
Dlaczego warto zwracać uwagę na etykiety produktów?
Czytając etykiety, możemy poznać skład produktu spożywczego. To istotne, ponieważ pozwala nam to zrozumieć, co właściwie spożywamy. Dzięki temu unikamy nieświadomego spożywania substancji, na które moglibyśmy być uczuleni lub które są dla nas szkodliwe. Osoby z alergiami lub nietolerancjami pokarmowymi szczególnie powinny zwracać uwagę na etykiety, aby uniknąć niepożądanych reakcji.
Czytanie etykiet jest bardzo ważne dla osób, które dbają o dietę i wagę. Dzięki informacjom zawartym na etykiecie możemy kontrolować ilość kalorii, tłuszczu, węglowodanów, białka i innych składników odżywczych, które spożywamy.
Produkty spożywcze często zawierają sztuczne dodatki, konserwanty, barwniki i inne substancje chemiczne, które mogą być szkodliwe dla zdrowia. Czytając etykiety, możemy świadomie wybierać produkty, które są wolne od takich substancji lub zawierają je w minimalnych ilościach.
Czytając etykiety, możemy dowiedzieć się, skąd pochodzi dany produkt i jak został wytworzony. To umożliwia świadomy wybór produktów pochodzących od lokalnych producentów lub wytwarzanych z poszanowaniem dla środowiska.
Czytaj etykiety produktów i kupuj od lokalnych producentów
W dzisiejszych czasach, gdy globalizacja rynków i dostępność produktów spożywczych z całego świata jest na wyciągnięcie ręki, coraz częściej zwracamy uwagę na to, skąd pochodzi nasza żywność. Coraz większa liczba konsumentów docenia i wybiera żywność pochodzącą od lokalnych producentów. Przyznaję, że bardzo lubię próbować produkty od lokalnych producentów. Ostatnio w moje ręce wpadły produkty od Schronisko Bukowina! Owoce w syropie, które kupicie https://schroniskobukowina.pl/owoce-w-syropie, to zaskakująca kompozycja. Syrop nadaje owocom przyjemną słodycz, dzięki czemu są one doskonałym dodatkiem do śniadaniowej owsianki lub deseru. Owoce zachowują swoją naturalną konsystencję, a syrop jest delikatny i nie przytłaczający.
Bardzo często piekę własny chleb i bułki. Do wypieków jednak nie używam sklepowej mąki. Mąka na chleb (https://schroniskobukowina.pl/maka-na-chleb) od Schronisko Bukowina wyniosła moje wypieki na wyższy lewej. Chleb, który z niej upiekłam, był wyjątkowo aromatyczny i miękki w środku, z chrupiącą skórką. To świadczy o jakości mąki i jej przydatności do pieczenia. Jakość mąki jest zdecydowanie na najwyższym poziomie. Zawiera ona naturalne składniki i nie zawiera sztucznych dodatków ani konserwantów. To wielki plus dla osób, które zwracają uwagę na jakość żywności i chcą unikać produktów przetworzonych.
Tradycyjne kanapki z serem czy szynką rzadko pojawiają się na naszym stole. Lubię eksperymentować i do domowego chleba wybieram domową wędlinę, pastę kanapkową lub produkty, które nie mają konserwantów. Szarpana wołowina od Schroniska Bukowina to prawdziwa uczta dla podniebienia (kupicie ją – https://schroniskobukowina.pl/szarpana-karkowka). Mięso jest miękkie, soczyste i pełne smaku. Przyprawy, którymi doprawione jest mięso, nadają mu wyjątkowego charakteru i aromatu. Mięso jest dobrze przygotowane i nie zawiera widocznych grudek tłuszczu czy ścięgien. To danie jest idealne na obiad lub kolację. Można położyć je na kanapce lub użyć jako dodatek do burgerów.
Jakoś przygotowywanych posiłków jest dla mnie bardzo ważna. Dlatego też staram się czytać składy i etykiety produktów, których używam. Czasem zdarza się tak, że nie mam możliwości przygotowania obiadu. Wówczas sięgam po dania gotowe. Jednak nie są to pierwsze lepsze zupki ze sklepowej półki. Wybieram produkty, które są odpowiednio przygotowane i pozbawione konserwantów. Przykładem może być kwaśnica od Schroniska Bukowina. Jej smak był pełen głębokich, tradycyjnych aromatów i doskonałych połączeń przypraw. Danie było równocześnie kwaśne i wyraziste w smaku, z dobrze przyrządzonymi składnikami. To prawdziwa uczta dla podniebienia i wspaniały smak górskiej kuchni.
Czytanie etykiet produktów spożywczych to ważny nawyk, który przynosi wiele korzyści. Daje nam kontrolę nad tym, co spożywamy. Dlatego warto poświęcić chwilę na zapoznanie się z informacjami zawartymi na etykietach, aby podejmować bardziej świadome decyzje żywieniowe.
