Idealny przepis na fasolowe brownie z malinami

Nie jestem mistrzem wypieków, ale chciałabym, żeby mój syn dom rodzinny kojarzył z zapachem ciasta. Dlatego wyszukuje różne przepisy na zdrowe i smaczne ciasta. Dziś chciałam się z Wami podzielić przepisem na fasolowe brownie z malinami!

Brownie z malinami z polewą z dodatkiem herbaty

Składniki:

Ciasto:

• puszka czerwonej fasoli
• 2 jajka 
• 2 łyżki ksylitolu  
• 4 łyżki gorzkiego kakao 
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej 
• 1 łyżka oleju kokosowego

Dekoracja:

• 1 tabliczka gorzkiej czekolady
• 150 gram świeżych malin  
• 3łyżki liściastej Ahmad Tea London Pure Green

Sos malinowy:

• 150 g świeżych malin
• 1 łyżeczka cytryny 
• 1 łyżka cukru pudru

Sposób przygotowania:

1. Dobrze opłucz i odsącz fasolę

2. Wszystkie składniki wrzuć do miski

3. Zblenduj je na gładką masę (czynność powinna zająć ok. 5 minut… by nikt nie domyślił się później, że je ciasto z fasoli J )

4. Przelej masę do formy

5. Ciasto piecz w 180 stopniach przez 45 minut

6. Odstaw do przestygnięcia

Dekoracja:

1. Zblenduj liście zielonej herbaty

2. Roztop tabliczkę gorzkiej czekolady w kąpieli wodnej

3. Do płynnej formy dodaj rozdrobnione liście herbaty

4. Polewę rozprowadź po wierzchu ciasta i udekoruj je świeżymi malinami – jedna przy drugiej

Sos malinowy:

1. Do miski wsyp cukier puder, dodaj sok z cytryny oraz maliny

2. Zblenduj wszystko na gładką masę

Smacznego!